|
|
|
|
|
|
| Всички |
| Речника съдържа 141 термина. |
| Страници: < 1 2 3 4 5 6 7 8 > |
| Прекурсор | вещества, от които в организма се образуват други биологично активни вещества, например растителният пигмент бета каротин е прекурсор на витамин А, защото в организма той се превръща в този витамин. |
| | |
| Прополис | пчелен клей, пчелен продукт с благоприятни ефекти при възпалителни заболявания на лигавиците. |
| | |
| Профилактика | цялостна система от мерки за избягване появата или разпространението на болестите. |
| | |
| Псориазис | кожно заболяване. |
| | |
| Ресничест епител | покритие на лигавицата на някои храносмилателни органи, във форма на реснички, увеличаващи контактната повърхност между хранителните субстанции и клетките. |
| | |
| Референтни стойности | препоръчителните дневни стойности за прием на хранителните вещества (въглехидрати, липиди и белтъци), микро и макро елементите, витамини. |
| | |
| Салмонели | вид бактерии, които са честа причина за хранителни отравяния, постъпват в човешкия организъм най-често при консумация на яйца, замърсени с тези бактерии. |
| | |
| Свръхтегло | наднормено тегло. |
| | |
| Суплементиране | добавяне в храната на вещества, които се намират в нея в недостатъчни количества или изобщо липсват или са разрушени при обработката й, но са нужни на организма за нормалното протичане на жизнените процеси (напр. витамини). |
| | |
| Терапевтика | лечение на болестите. Включва всички използвани от медицината начини – лекарствена, хирургична, психо- терапевтика или терапия. |
| | |
| Тератогенен ефект | ефект на някои вещества върху развитието на органите на плода по време на бременността на жената, който се проявява с вродени аномалии на новороденото. |
| | |
| Тимусна жлеза | жлеза, разположена пред трахеята, съществуваща само в детската възраст. Тя играе роля при защитата от инфекции. |
| | |
| Тиреоидните хормони | хормони, които се синтезират от щитовидната жлеза при наличие на йод. Участвуват в регулация на обмяната на веществата. При някои жени се наблюдават неприятни усещания на нервност, горещи и студени вълни и др. Нарича се още климакс или критическа възраст. |
| | |
| Транс-естерифициране | процес на естерификация, при който от позицията на двойната връзка в структурата на мастните киселини зависи вида на ненаситените мастни киселини – транс- и цис- изомери (форми). Високият прием на транс-изомери се свързва с определен здравен риск. |
| | |
| Транс-изомери на мастни киселини | ненаситените мастни киселини нормално се срещат в цис –форми. При процесите на хидрогениране на мазнините, които се използват при производството на маргарини, част от ненаситените мастни киселини преминават в транс-форми, които имат различни физиологични свойства в сравнение с цис-формите. Например, транс-формите на мастните киселини предизвикват повишаване на холестерола за разлика от цис- формите. |
| | |
| Триглицериди | липид, образуван при естерификацията на глицерол с три мастни киселини. Триглицеридите циркулират в кръвта. Техните нормални граници са между 0,5 и 1,8 г/л. |
| | |
| Трихинела | вид паразит, които постъпва в човешкия организъм чрез месото, най-често на свинете и глиганите. |
| | |
| Тромбоза | образуване на съсиреци в кръвта. |
| | |
| Улцерозен колит | колит, при които се наблюдават малки язвички по чревната лигавица. |
| | |
| Фертилитета | способност на жената да забременее и роди дете. |
| | |
|
Речник 