Прекалената хранителна консумация обаче също не е полезна
– тя води увеличен риск от усложнения при раждането.
Съвременните проучвания показват, че някои от основните
заболявания в зряла възраст, включително коронарната болест на сърцето,
високото кръвно налягане, инсулин независимия диабет са свързани с нарушения
в растежа и развитието на плода в утробата на майката.
Тези заболявания могат да бъдат последствия от "програмиране",
настъпило в критичен, чувствителен стадий на ранния период на живота, предизвикващо
невъзвратими промени в структурата, физиологията и обмяната на веществата
на плода. Тези промени водят до предразположение към сърдечно-съдови, обменни
и ендокринни заболявания в зряла възраст. Храненето на жените, преди и по
време на бременността играе главна роля в програмирането на бъдещото здраве
на техните деца.
Практически препоръки за хранене на жените
по време на бременност:
Не е необходимо да се яде за двама
Бременната жена има увеличени потребности от енергия
и повечето от хранителните вещества. Това не означава обаче, че трябва да
яде за двама. Нормалното наддаване на тегло за периода на цялата бременност
е 10 - 12.5 кг.
Някои жени, специално по-младите от 20 години, често
имат ниско тегло преди бременността. Препоръчва се много слабите жени да увеличат
повече теглото си през бременността (12.5 - 18 кг).
Ако жената е много слаба и планира да забременее, най-добре
е да достигне желателното за съответния ръст тегло преди забременяването.
Ако преди бременността е със свръхтегло, препоръчаното наддаване на теглото
е значително по-малко (7-11.5 кг).
Недостатъчното наддаване на тегло на майката през бременността,
допринася често за раждането на бебе с ниско тегло - под 2.5 кг, което е свързано
с риск за повишена заболеваемост на новороденото и увеличен риск за развитие
на сърдечно-съдови заболявания, неинсулин зависим диабет и високо кръвно налягане
в зряла възраст.
Голямото наддаване на тегло от друга страна може да
доведе до удължаване и усложнения на раждането, задържане на свръхтегло на
жената в след родовия период.
През първия триместър, за оптимален растеж на плода
и наддаване на тегло на бременната в препоръчителните граници са необходими
допълнително 100 ккал дневно, а през 2-ия и 3-ия триместър по 250 ккал дневно.
Много е лесно да се получи тази допълнителна енергия като се изядат 50 грама
шоколад или пакетче чипс, но по този начин няма да се посрещнат допълнителните
потребности от белтък, витамини и минерали.
Бременната жена се нуждае от повече белтък
Белтъците са ключова съставка на новообразуваните тъкани.
Растежът на плода, плацентата и матката зависи от достатъчния прием на белтък.
Високо качествен белтък, който е източник на всички
необходими аминокиселини се съдържа в млякото, млечните продукти, рибата,
месото и месните продукти, яйцата.
Бобовите храни (боб, леща, соя), ядките и семената
са добър растителни източници на белтъци. Да се комбинират бобовите със зърнени
храни – това прави растителния белтък пълноценен.