Facebook профил

Абонамент за бюлетин




Публикувани броеве

Новини по RSS


Начало arrow Рецепти arrow Салати arrow Салата от леща
Салата от леща PDF Печат Е-мейл Save
Брой калории в една порция: 170Image

За лещата:

  • 150 гр. ситна леща
  • 1/2 глава лук
  • 1 малка главичка целина
  • 1 морков


За салатата:

  • 1 маруля
  • 4 стръка зелен лук
  • 2 млади моркова
  • 1 стрък кервиз (стъблото)
  • 2 с. л. олио


За соса:

  • 2 с. л. олио
  • 2 с. л. стар винен оцет
  • 1 скилидка чесън
  • магданоз
  • сол, черен пипер

Приготвяне:
Сложете да се позадушат в първите две лъжици олио младите морковчета, нарязани на кръгчета, зеления лук и стъблото кервиз, нарязани на ситно.
Смесете със сварената леща.
Пригответе сос от начуканите чесън и магданоз, в които с постоянно бъркане се влива на фина струйка олиото. Посолете и поръсете с черен пипер. Добавете оцета.
Разположете листата на марулята в чиниите да оформят легло, върху което поставете 2-3 лъжици от лещата със зеленчуците. Полейте със сос.
Сервира се хладко или студено с пилешки или свински пържоли.

 
Изпратете ваша рецепта
Вашият email:
Ястие:
Продукти за
бр. порции:
Приготвяне:
Моля, изпращайте ни вашите любими рецепти, които ще публикуваме в секция Рецепти от сайта. Благодарим ви!
Сподели този материал

бутони за споделяне


Рецепти

Кейк круша – шоколад
Брой калории в една порция: 280
Продължава...
 
Лимонов мус
Брой калории в една порция: 106
Продължава...
 
Крем супа от карфиол
Брой калории в една порция: 127
Продължава...
 

Анкета

Каква вода пиете?