Facebook профил

Абонамент за бюлетин




Публикувани броеве

Новини по RSS


Начало arrow Рецепти arrow Салати arrow Табуле (ливанска салата)
Табуле (ливанска салата) PDF Печат Е-мейл Save
Брой калории на една порция: 210Image

Продукти за 4 порции:

  • 200 гр. средно едър булгур
  • 4 с. л. накълцан магданоз
  • 2 с. л. накълцан кориандър или 1/2 ч. л. сух кориандър
  • 1 с. л. накълцана прясна мента
  • 1 с. л. накълцана рогата чубрица
  • 1/2 ч. л. риган
  • 1/2 ч. л. канела
  • 1/2 ч. л. кимион
  • сока на 3 лимона
  • 4 с. л. зехтин

Приготвяне:
Изсипете булгура в дълбока купа и го покрийте със студена вода. Разбъркайте добре и го изцедете. Подновете операцията толкова пъти, колкото е нужно, докато водата остане съвсем бистра. Оставете булгура покрит с вода да се накисне 1 час.
Изцедете добре и добавете зехтина, накълцаните на дребно треви и подправките. Посолете и разбъркайте отново. Оставете 3 часа в хладилника.
Сервирайте табулето с пресен лук и домати нарязани на едро.
Тази салата е изключително свежа и полезна за пушачи, при преумора или за хора работещи или живеещи в условия на замърсена околна среда.

 
Изпратете ваша рецепта
Вашият email:
Ястие:
Продукти за
бр. порции:
Приготвяне:
Моля, изпращайте ни вашите любими рецепти, които ще публикуваме в секция Рецепти от сайта. Благодарим ви!
Сподели този материал

бутони за споделяне


Рецепти

Пълнени гъби
Брой калории в една порция: 94
Продължава...
 
Истинския борш
Продължава...
 
Пилешко с бял сос
Брой калории в една порция: 280
Продължава...
 

Анкета

Каква вода пиете?